西部地区养殖业适度规模经营的积极尝试

养殖业是农业中风险性较高的产业,各种风险尤其是价格的频繁波动使得传统养殖户利益无法得到有效的保障,“猪贱伤农”和“猪贵伤民”的两难困境始终存在。对于养殖户而言,要想在市场不确定的前提下减少受价格波动的影响,必须要通过适度的规模化来降低成本,改善养殖和管理水平,以提升养殖主体对于市场的应对能力,这种规模化养殖能够改变目前自发性的市场结构,从而促使价格稳定下来。规模化养殖是未来的发展趋势,这已经成了理论界和实践界的共识。我国广大西部地区历史上就有养殖的传统,这些地区的养殖主体由于在地理区位、资源禀赋、资金技术等方面的制约,不可能效仿发达地区的超大养殖规模也不可能照搬发达地区的规模化养殖模式,因此探讨西部地区规模化养殖的模式具有重要现实意义。为此,我们对四川省简阳市坛罐乡南堰猪业专业合作社进行了深入的调研,对该社规模化养殖的模式进行了全面剖析,以期探索西部地区规模化养殖的适宜之道。

一、合作社情况简介

简阳市养猪历史悠久,是全国知名的生猪百强县。2004年发生猪链球菌病,生猪死亡严重、损失巨大,广大农民都不想养猪、不敢养猪。为了恢复和发展养猪产业,提高防病能力,坛罐乡南堰村30余名农户于2005年联合组建了简阳市坛罐乡南堰村养猪协会,带领农民改变养殖方式,实行规模养殖。2007年12月登记注册了简阳市坛罐乡南堰猪业专业合作社。近年来,该社以带动农民发展现代农业、带动农民持续稳定增收为核心目标,以“规范运行、强化管理”为重点,在财政项目扶持下,取得了长足发展。目前,社员312户,二级扩繁场6400平方米,存栏能繁母猪1056头,二级扩繁场存栏种公猪22头,接带动农户400余户,年出栏商品猪2万头以上;总资产976万元,公共积累150余万元。

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