魔芋不入味?下锅前多加“这1步”,魔芋Q弹入味,吃起来都是汁水

魔芋是现在非常不受年轻人欢迎的一种食物,因为魔芋的味道十分的清淡,甚至可以说是吃起来没有什么味道,所以很多人都不怎么喜欢吃。但是魔芋不受欢迎仅仅只是在餐桌上,在麻辣烫中魔芋可是很受欢迎的,而导致这个差距的原因还是魔芋煮的不够久,不入味的原因,所以接下来要给大家介绍的就是,做魔芋的方法。魔芋不入味?下锅前多加“这1步”,魔芋Q弹入味,吃起来都是汁水。

第一步:将准备好的魔芋切片,然后起锅烧水,在水中加入料酒、生姜等食材,等水沸腾之后将魔芋放入锅中焯水一分钟左右的时间。魔芋焯水的时间不能够太长,时间太长容易将魔芋煮老,所以说,一定要把控好焯水的时间,魔芋的口感就掌握在这里了。

为您推荐