上海市民疯狂抢购年货八宝饭 各大老字号门前排长队 吃了才算过年

今天就是大年三十了,上海人又称之为大年夜,而年三十对所有中华儿女来说都是个特别的日子。无论你身在何处,在过年时都会回到自己的家乡,并在夜三十这天晚上和家人们吃上一顿年夜饭。要说年夜饭都吃些啥,不同的地方差异还是蛮大的。比如说北方人每到过年都会包饺子吃,而我们上海人过年绝对不能缺的那非八宝饭莫属了。

上海人过年很多菜都是必备的,比如白斩鸡、爆鱼、春卷、烤麸等。但还有一道最最重要的压轴菜是绝对不能少的,那就是八宝饭!别的菜都可以少,但八宝饭绝对不能少。没有八宝饭的年夜饭绝对称不上是正宗的上海年夜饭,就好像北方年夜饭里没饺子一样。如今买八宝饭已是非常方便的事,但想要吃到上好的八宝饭就不是一件容易的事了。

这两天许多上海市民都在为准备年夜饭而忙碌,其中最重要的任务就是去上海的老字号点心店抢购八宝饭。记者走访发现,几乎每家老字号门口都排了许多等候购买八宝饭的市民。例如美新点心店,很多人都是一大早带着任务跑过来的,而且一买就是十几个,基本都是帮亲友一起买了的。但由于限购,想买到一定数量可能要反复排上几次。也有人趁现在买的人还不多,提前把元宵节要吃的汤圆给买了,为了过个好年大家都是很拼的。而位于南京路上的另两家老字号王家沙和沈大成,同样迎来了众多购买八宝饭的市民。而相比之下,王家沙等待的时间要相对少点。

当然,除了八宝饭,上海人过年还是要准备许多别的菜。虽然现在很多人都选择在饭店里吃年夜饭,但毕竟时间数量都有限,而且没家里来的自在。但现在过年又和以前不一样了,许多人已不再像以前那样全都自己做,而是会买一些已加工好的半成品。这样买回家后自己或是请厨师来烧一下就好,省时又省力,味道也不错。记者来到南京路步行街上的新雅粤菜馆发现,这里排队买半成品菜肴的人也不少,队伍已经排到了店外。

而位于新雅对面的食品一店人气同样很旺,作为沪上老牌食品商店,其受到了各地游客及上海市民的欢迎。在经过重新翻修及经营调整之后,食品一店的人气依旧不减。许多老上海人还是会习惯的跑到食品一店来采购年货,而全国各地的游客也会慕名而来。这几天的客流量也是非常大的,底楼各柜台都挤满了人。如果不是有特别中意的年货,建议本地市民还是先别去凑这热闹了。

但话说回来,不管再怎么排队再怎么忙碌,只要所有亲人能在一起开开心心吃上一顿年夜饭,那所有的辛劳都是值得的。而作为上海本地的老牌门户网站,上海热线也与广大网友一同走过了20多个春秋。在这喜迎狗年新春之际,上海热线也祝广大新老朋友新春快乐、狗年吉祥!

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来源:上海热线侬好上海
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